Kem ricotta
Số phiếu: 1
Thời gian: 6 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 572, tổng chất béo 35 G., chất béo bão hòa 20 G., protein 17 G., carbohydrate 50 G., sợi 3 G., cholesterol 115 mg, natri 183 mg, đường 43 G.
Lượng calo 572, tổng chất béo 35 G., chất béo bão hòa 20 G., protein 17 G., carbohydrate 50 G., sợi 3 G., cholesterol 115 mg, natri 183 mg, đường 43 G.
Kem ricotta là một trong những loại kem dễ làm nhất, ngay cả khi không có máy làm kem chuyên dụng. Hương vị tinh tế, trung tính của nó làm cho nó trở nên lý tưởng để tạo ra nhiều món tráng miệng, cả hàng ngày và đặc biệt. Ví dụ, hãy thử kem với quả mâm xôi tươi và hạt dẻ cười băm nhỏ - một sự kết hợp tuyệt vời!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 cốc kem tươi đánh bông, để lạnh.
- 450 g phô mai ricotta ít béo
- 1 lon (400 g) sữa đặc có đường
- Vỏ của 2 quả cam
- 1 quả vani (cạo lấy hạt) hoặc 1 muỗng canh tinh chất vani nguyên chất
- Một nhúm muối hạt, tùy chọn
- 1 cốc quả mâm xôi
- 0,5 cốc hạt dẻ cười băm nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai ricotta, kem, hạt dẻ cười, Vỏ cam, quả vani, mâm xôi
Nấu món ăn theo công thức:
- Đổ kem tươi đã đánh bông vào tô của máy xay thực phẩm. Đánh cho đến khi tạo thành chóp cứng, khoảng 1,5 phút, cẩn thận không đánh quá lâu. Chuyển kem tươi đã đánh bông ra bát.
- Đặt tô máy xay thực phẩm trở lại vị trí ban đầu (không cần rửa). Thêm phô mai ricotta, sữa đặc, vỏ cam bào, hạt vani và muối (nếu dùng). Xay cho đến khi hỗn hợp mịn, khoảng 2 phút.
- Dùng thìa silicon, nhẹ nhàng trộn hỗn hợp phô mai ricotta vào kem tươi đã đánh bông. Cho vào hộp có nắp đậy và đông lạnh ít nhất 6 tiếng cho đến khi kem đông lại.
- Khi dùng, trang trí với quả mâm xôi và hạt dẻ cười băm nhỏ.
Thể loại:
Công thức tương tự
