Syllabub (kem tươi đánh bông với rượu) ăn kèm bánh quy hạnh nhân.
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Ý và Anh: Syllabub là một món ăn đậm chất Anh, nhưng rượu mùi lại làm cho nó mang đậm hương vị Ý. Bánh quy Amaretti nghiền nát tạo nên kết cấu giống như món trifle, gợi nhớ đến bánh bông lan ngâm và kem mềm. Món này rất ngon và chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Bạn có thể dùng món tráng miệng này không chỉ trong những dịp đặc biệt mà còn bất cứ khi nào bạn muốn kết thúc bữa ăn một cách trọn vẹn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/3 muỗng canh rượu Amaretto
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 cốc kem tươi
- 1 gói (225 g) bánh quy Amaretti (bánh hạnh nhân mềm)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Rượu mùi Amaretto, nước cốt chanh, bánh quy hạnh nhân, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Đổ rượu Amaretto vào bát, thêm đường, nước cốt chanh và khuấy đều.
Đổ kem tươi vào và đánh đều hỗn hợp cho đến khi đặc lại, trở nên mềm mịn và bông xốp. - Bẻ vụn 2 cái vào mỗi trong 4 ly. Bánh quy Amaretti (Chúng nên chiếm khoảng 2/3 cốc).
Đặt phần syllabub lên trên những chiếc bánh quy trong ly.
Nghiền thêm 1-2 chiếc bánh quy nữa và rắc những vụn bánh vàng óng này lên trên mặt món tráng miệng. Dùng kèm với những chiếc bánh quy còn lại.
Thể loại:
Công thức tương tự
