Hạnh nhân Marcona rang với cỏ xạ hương
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Công thức làm hạnh nhân rang muối nướng lò với cỏ xạ hương.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450g hạnh nhân Marcona rang muối (loại hạnh nhân này có hình tròn, ngắn, vị ngọt vừa phải và kết cấu mềm mịn)
- 2 thìa cà phê dầu ô liu chất lượng cao
- 2 muỗng canh lá húng tây tươi thái nhỏ
- 1 thìa cà phê muối hạt
- 1 thìa cà phê muối fleur de sel
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạnh nhân, cỏ xạ hương, muối fleur de sel
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 175 độ.
- Cho hạnh nhân, dầu ô liu, cỏ xạ hương và muối hạt lên khay nướng rồi lắc đều hỗn hợp.
Rang hạnh nhân trong 10-15 phút, đảo đều bằng thìa kim loại cứ sau 5 phút, cho đến khi hơi vàng. Quan sát cẩn thận vì chúng có thể bị cháy rất nhanh. - Rắc thêm muối fleur de sel, lắc đều và để nguội.
Dùng các loại hạt khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng. (Bảo quản các loại hạt đã được làm lạnh trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong 1-2 tuần.)
Thể loại:
Công thức tương tự
