Cần tây nướng với cà chua và phô mai parmesan bào mỏng.
Số phiếu: 19
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Cần tây được trộn với cà chua bi, dầu ô liu và cỏ xạ hương, sau đó nướng cho đến khi hương vị đậm đà. Thêm quả óc chó rang, phô mai Parmesan và một chút nước cốt chanh, món ăn kèm kiểu Địa Trung Hải này приготвляется chỉ trong vài phút và rất dễ làm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 12 cọng cần tây, cắt thành từng khúc dài 2cm (bỏ lá).
- 1/4 chén cà chua bi, bổ đôi
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 thìa cà phê lá húng tây tươi thái nhỏ
- 3/4 chén quả óc chó rang băm nhỏ
- 2 thìa cà phê vỏ chanh bào
- 0,5 muỗng canh phô mai Parmesan bào
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cần tây, cà chua bi, vỏ chanh, quả óc chó, Phô mai Parmesan, cỏ xạ hương
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt giá nướng ở vị trí 1/3 trên cùng của lò và làm nóng lò ở chế độ nướng.
- Trong một tô lớn, trộn cà chua với dầu ô liu, húng tây và cần tây. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Cho rau củ vào khay nướng và nướng cho đến khi các cạnh rau chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 15 đến 18 phút. Trộn đều với quả óc chó và vỏ chanh bào. Dùng kèm với phô mai Parmesan bào vụn.
Thể loại:
Công thức tương tự
