Bí ngòi hầm với cỏ xạ hương


Số phiếu: 1

Cách làm món bí ngòi hầm với cỏ xạ hương
Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng


Bí ngòi hầm với cỏ xạ hương - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 600-700 g bí ngòi, cắt thành khối vuông.
  • 1/2 cốc nước dùng gà
  • 2 nhánh cỏ xạ hương
  • Rau mùi tây thái nhỏ, để rắc lên trên.
  • Muối và tiêu xay tươi



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngòi vàng, cỏ xạ hương, rau mùi tây

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Xào bí ngòi trong chảo với bơ khoảng 1 phút. Thêm nước dùng gà, nhánh cỏ xạ hương và muối vừa ăn; đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa, đậy nắp, cho đến khi bí ngòi mềm, khoảng 8 phút. Mở nắp và tiếp tục nấu thêm 2 phút nữa. Cho rau mùi tây thái nhỏ vào và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.





Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm