Khoai tây hầm với cỏ xạ hương
Số phiếu: 2
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Khoai tây hầm với cỏ xạ hương - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,8 kg khoai tây vỏ vàng chưa gọt vỏ, bổ làm tư
- 85 g thịt xông khói
- 6 nhánh cỏ xạ hương tươi
- 2 lá nguyệt quế
- 2 muỗng cà phê muối hạt
- 5 hạt tiêu đen, cộng thêm tiêu xay tươi để dùng kèm.
- 4 cốc nước dùng gà
- 4 muỗng canh (60 g) bơ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, thịt xông khói, cỏ xạ hương, tiêu đen, lá nguyệt quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt thịt xông khói vào đáy nồi đáy dày, sau đó cho thêm 3 nhánh cỏ xạ hương. Tiếp theo, cho khoai tây, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu vào.
Đổ nước dùng gà vào chảo và thêm nước sao cho ngập khoai tây. Thêm bơ và phần lá thyme còn lại.
Đậy nắp và ninh nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm. Sau khi chín, vớt bỏ lá nguyệt quế và hạt tiêu.
Cho khoai tây vào bát nông và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.
Thể loại:
công thức / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Món ăn kèm nhanh / Công thức nấu ăn đơn giản cho nồi đa năng / Nồi đa năng / Món ăn kèm / Súp / Súp đặc và món hầm / Súp rau củ / Các món ăn từ khoai tây / Khoai tây luộc / Các món ăn kèm từ khoai tây / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Pháp
Công thức tương tự
