Bánh quy kẹp sô cô la trắng vị bạc hà
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 30
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 30
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 104, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 1 G., carbohydrate 11 G., sợi 0 G., cholesterol 4 mg, natri 19 mg, đường 11 G.
Lượng calo 104, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 1 G., carbohydrate 11 G., sợi 0 G., cholesterol 4 mg, natri 19 mg, đường 11 G.
Nếu bạn hoàn toàn bí ý tưởng tráng miệng trong mùa lễ hội bận rộn, công thức này từ Ree Drummond sẽ là cứu tinh của bạn. Cô ấy nhúng bánh quy Oreo vào sô cô la bạc hà trắng rồi rắc thêm kẹo bạc hà nghiền nhỏ lên trên. Món tráng miệng lấy cảm hứng từ Giáng sinh này chắc chắn sẽ chinh phục tất cả khách mời của bạn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 560 g thanh sô cô la trắng đã được cắt nhỏ
- 0,5 thìa cà phê chiết xuất bạc hà
- 30 chiếc bánh quy kẹp sô cô la vị bạc hà, giống như Oreo.
- Kẹo que nghiền nhỏ, dùng để rắc lên trên.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy sô cô la, sô cô la trắng, chiết xuất bạc hà, que kẹo mút
Nấu món ăn theo công thức:
Lớp phủ sô cô la bạc hà
Đun sôi nước trong một chiếc nồi nông. Cho sô cô la trắng vào một cái bát chịu nhiệt sao cho bát có thể úp ngược lên nồi. Tắt bếp và đặt bát lên trên nồi nước nóng, đảm bảo đáy bát không chạm vào nước để tránh hơi nước thoát ra ngoài. Thêm tinh chất bạc hà và khuấy đều bằng thìa cho đến khi sô cô la gần như tan chảy hoàn toàn. Nhấc bát ra khỏi nồi và khuấy sô cô la cho đến khi mịn.- Nhúng từng chiếc bánh quy vào lớp kem phủ đã tan chảy, sau đó chuyển chúng lên khay nướng đã lót giấy nến. Rắc kẹo bạc hà nghiền nhỏ lên trên. Để bánh quy khô và cứng lại trước khi dùng.Ghi chú
Sô cô la trắng nhạy cảm với nhiệt hơn sôcôla thông thường. Hãy làm tan chảy nó từ từ ở nhiệt độ không quá 45°C.
Thể loại:
Công thức tương tự
