Salad dưa chuột và quả óc chó
Số phiếu: 2
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món salad dưa chuột tươi mát và giòn tan này được làm từ quả óc chó, hành tây đỏ, các loại thảo mộc và nước sốt giấm, rất thích hợp để ăn kèm với hầu hết các món chính, dù là thịt, gia cầm hay cá.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 cốc quả óc chó rang thái nhỏ
- 0,5 chén rau mùi tây thái nhỏ
- 6 quả dưa chuột
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: dưa chuột, hành tây đỏ, giấm rượu, quả óc chó, thì là, rau mùi tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Ngâm nửa củ hành tây đỏ thái mỏng trong nước đá khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo và thấm khô.
- Trong một tô, trộn đều 1 chén quả óc chó rang băm nhỏ, hành tây đỏ, 6 quả dưa chuột Iran thái lát, 1/2 chén rau mùi tây băm nhỏ và 2 muỗng canh thì là băm nhỏ. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối hạt và một nhúm tiêu đen xay tươi. Rưới 2 muỗng canh giấm rượu trắng và 2 muỗng canh dầu ô liu rồi trộn đều.
Thể loại:
Công thức tương tự
