Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Ngay cả một món salad rau diếp đơn giản cũng có thể trở thành món salad ngon miệng nếu được trộn đúng cách. Một lựa chọn tuyệt vời là nước sốt vinaigrette ấm làm từ giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu tỏi, rắc thêm cà chua khô thái nhỏ và quả óc chó. Đây là món ăn kèm nhẹ nhàng hoàn hảo cho các món thịt nướng.

Thành phần:

• 1 cây xà lách Bibb
• 1 cây xà lách đỏ
• 2 muỗng canh giấm rượu vang
• 3 muỗng canh quả óc chó
• 3 muỗng canh cà chua khô

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

Rau diếp Bibb, quả óc chó, cà chua phơi khô, giấm rượu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Phi thơm 6 tép tỏi băm nhỏ trong 1/4 chén dầu ô liu trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu, khoảng 8 phút. Nhấc khỏi bếp và cho vào 3 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ và cà chua khô (không cho vào dầu); để nguội.
Bước 2
• Thêm 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ và nêm muối, tiêu cho vừa ăn. Cho vào một búp xà lách Bibb nhỏ đã xé nhỏ và một búp xà lách nhỏ khác.

Số phiếu: 1