Salad dưa chuột và đu đủ
Số phiếu: 2
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Salad dưa chuột và đu đủ - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 quả dưa chuột lớn, gọt vỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu (khoảng 1 1/2 chén)
- 1 quả đu đủ lớn, gọt vỏ và cắt thành khối vuông 1 cm.
- 6 lá rau diếp
- 1/2 thìa cà phê muối
- 4 thìa cà phê đường
- 1/4 muỗng canh giấm rượu gạo
- 1 muỗng canh bơ đậu phộng
- 1 thìa cà phê tương ớt
- 2 thìa cà phê gừng tươi băm nhỏ
- 1/2 chén hành tây băm nhỏ (tùy chọn)
- 1/4 chén rau mùi tươi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đu đủ, dưa chuột, rau diếp lá, tương ớt, củ gừng, hành tây, Bơ đậu phộng, giấm gạo, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Rắc muối lên dưa chuột, cho vào rổ và để ráo nước trong 20 phút. Rửa sạch và lau khô.
Trong một tô, trộn đều giấm rượu vang, đường, bơ đậu phộng, tương ớt và gừng. Thêm dưa chuột, đu đủ và rau mùi rồi trộn đều. Xếp các lá xà lách lên đĩa lớn hoặc 4 đĩa nhỏ, sau đó cho khoảng 1/2 chén xà lách lên mỗi phần.
Phục vụ.
Thể loại:
Công thức tương tự
