Bơ quả óc chó và ớt nướng

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Mứt quả óc chó với hương vị đậm đà, cay nồng, ngọt ngào và cay nhẹ sẽ không làm ai thờ ơ. Kết hợp quả óc chó băm nhỏ với bơ, mật ong, ớt chuông nướng, thêm các loại thảo mộc tươi, và dùng làm nước chấm với bánh quy giòn, phết lên bánh mì, hoặc thêm vào nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như mì Ý, như một loại nước sốt.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong máy xay thực phẩm, cho 2 cốc quả óc chó rang, 1/4 cốc dầu ô liu và 1/4 cốc dầu óc chó, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào. Cho hỗn hợp ra bát và trộn đều với 1 quả ớt đỏ nướng đã nghiền nát và 1/4 cốc rau mùi tây thái nhỏ.