Món khai vị nhân thịt gia cầm với sốt pesto nam việt quất
Số phiếu: 2
Thời gian: 14 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4 - 6
Cho dù bạn dùng nguyên liệu gì để nhồi gà tây cho bữa ăn ngày lễ - bánh mì không men, bánh mì ngô, hay bất kỳ loại nào khác - phần còn lại đều hoàn hảo cho kiệt tác ẩm thực nhỏ mà bạn thấy trong ảnh. Món khai vị của Sunny Anderson giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, và những miếng này ngon nhất khi ăn kèm với sốt pesto, sốt nam việt quất chua ngọt và quả óc chó.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Di hài nhân nhồi cho gia cầm
- 2 quả trứng
- 2 thìa cà phê sữa
- 1 muỗng canh vụn bánh mì tẩm gia vị
- 1 cốc sốt nam việt quất
- 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
- 1/2 chén quả óc chó
- Dầu thực vật dùng để chiên
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: vụn bánh mì, bánh mì trắng, trứng, sữa, quả óc chó, sốt nam việt quất
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 180°C.
Chia phần hỗn hợp nhân gà còn lại thành những khối nhỏ và để riêng. Trong một bát nhỏ, trộn trứng và sữa.
Nhúng từng viên nhân vào hỗn hợp trứng, sau đó lăn đều trong vụn bánh mì và để sang một bên. Trong máy xay thực phẩm, cho sốt nam việt quất, tiêu và quả óc chó vào.
Làm nóng dầu và chiên từng miếng nhân cho đến khi vàng nâu, khoảng 4 phút. Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm và dùng kèm với sốt pesto nam việt quất.
Thể loại:
Công thức tương tự
