Sốt pesto không có húng quế
Số phiếu: 4
Thời gian: 5 phút.
Sốt Pesto không dùng húng quế - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 chén cải xoăn, rau arugula hoặc bạc hà
- 1/4 chén quả óc chó băm nhỏ
- 1 tép tỏi
- 1/3 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 2/3 cốc dầu ô liu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sốt pesto, bắp cải lá, rau arugula, bạc hà, Phô mai Parmesan, quả óc chó, tỏi
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong máy xay thực phẩm, cho các loại hạt và tỏi vào xay đến khi băm nhỏ. Thêm các loại thảo mộc tùy chọn và phô mai rồi xay đến khi băm nhuyễn. Trong khi máy xay đang chạy, từ từ cho dầu ăn vào. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
- Cho sốt pesto vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tuần hoặc đông lạnh tối đa 3 tháng.
Ra1 muỗng canh
Thể loại:
công thức / Nước sốt / Nước chấm / / Ẩm thực châu Âu / Ẩm thực Ý / Jeff Mauro
Công thức tương tự
