Pizza Giáng sinh

Số phiếu: 3

Ảnh món ăn: Con Pulos

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: Một chiếc bánh pizza đường kính 30cm

Pizza Giáng Sinh - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g bột làm pizza sẵn, để ở nhiệt độ phòng (Để xem công thức làm bột pizza, hãy xem tại đây.)
Bột mì, dùng để rắc
1 thìa cà phê bột bắp
1 thìa cà phê dầu ô liu
1/2 thìa cà phê đường
3/4 chén khoai tây nghiền
1/2 muỗng canh phô mai bào Cheddar
2 thìa cà phê sữa tươi nguyên kem
1 chén nhân nhồi đã chuẩn bị sẵn, phần còn thừa từ việc nướng gà tây hoặc gà.
1 đùi gà tây nướng hoặc 1 chân gà nướng
1/4 cốc sốt cranberry
1/4 chén nước dùng gà hoặc gà tây

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, bột mì, bột ngô, khoai tây nghiền, phô mai cheddar, sữa, Thổ Nhĩ Kỳ, đùi gà, sốt nam việt quất, nước sốt thịt

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt đá nướng pizza hoặc khay nướng vào lò và làm nóng trước đến 250°C.
Trải bột ra mặt phẳng đã rắc một ít bột mì thành hình tròn đường kính 30 cm. Rắc 1/2 thìa cà phê bột ngô lên một khay nướng khác rồi đặt bột lên trên. Phết dầu ô liu lên bột, rắc đường và phần bột ngô còn lại lên trên. Đặt bánh pizza lên khay nướng nóng và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 đến 7 phút.

Trong khi đó, trộn khoai tây nghiền với 1/4 chén phô mai và sữa. Vo hỗn hợp nhân gà tây thành những viên thịt tròn đường kính 2,5 cm. Cắt thịt gà tây thành từng lát, giữ nguyên da.
Phủ hỗn hợp khoai tây lên trên bánh pizza, sau đó đặt thịt gà tây lên trên. Rưới nước sốt cranberry và nước sốt thịt lên. Đặt thịt viên lên trên cùng và rắc phần phô mai còn lại lên.
Trở lại pizza Cho vào lò nướng và tiếp tục nướng thêm 8 - 10 phút nữa.

Thể loại: