Vụn bánh mì

Cá viên chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ giòn tan bên ngoài và mọng nước bên trong. Giống như chiên ngập dầu nhưng không cần nhiều dầu!

Món cà chua bi nướng phô mai nhanh chóng và ngon miệng này là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Một điểm cộng lớn của công thức này là...

Công thức này có từ "tiệc tùng" trong tiêu đề, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng những viên thịt viên này sẽ là món...

Nên ăn gì cho bữa sáng: khoai tây chiên hay mì ống phô mai? Với công thức này, bạn sẽ không cần phải lựa chọn! Hãy làm cả hai món trong...

Món khai vị này gồm nghêu còn nguyên vỏ, nướng dưới lớp vụn bánh mì cùng với thịt xông khói và...

Braciole là món thịt bò cuộn nhồi phô mai Parmesan, rau thơm và vụn bánh mì. Trong công thức này, thịt bò...

Hãy đặt phần nhân thịt băm thơm ngon bên trong lớp vỏ cơm phủ phô mai để gây ấn tượng với món ăn lễ hội này...

Công thức làm chả thịt đa năng này không có quy tắc nghiêm ngặt nào về nguyên liệu, và bạn có thể sử dụng bất kỳ nguyên liệu nào...

Món mì Ý nướng này có rất nhiều rau củ tươi ngon, cùng các nguyên liệu như rượu vang trắng, phô mai ricotta và sốt pesto...

Trong công thức này, Ree Drummond sử dụng loại thịt viên đa năng mà cô ấy làm với số lượng lớn và bảo quản...

Bạn bè và gia đình sẽ yêu cầu bạn làm món thịt viên Thụy Điển này hết lần này đến lần khác. Thịt viên mọng nước, săn chắc, được phủ lớp...

Phô mai và rau bina là sự kết hợp phổ biến, giúp tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn kèm hoặc món nướng nào, và những món nhồi này...

Một công thức làm chả thịt truyền thống, thơm ngon và mọng nước thường bao gồm một danh sách dài các nguyên liệu, bao gồm rau củ, thảo mộc, gia vị và...

Bạn không cần thịt gà xay cho món cốt lết này. Chúng được làm từ thịt gà nấu chín xé nhỏ, chẳng hạn như thịt gà thừa...

Mặc dù phô mai Brie thường được nướng trong vỏ bánh ngàn lớp để làm món khai vị sang trọng, nhưng đôi khi bạn chỉ đơn giản là không muốn động đến bột, điều đó...

Lăn miếng thịt cốt lợn qua vụn bánh mì cùng vỏ chanh bào và lá thyme tươi thái nhỏ, rồi chiên...

Thịt bò nướng mọng nước được phục vụ cùng bánh mì risotto giòn tan và salad rau xanh nhẹ nhàng, tạo nên một bữa ăn thịnh soạn...

Một món khai vị thanh lịch gồm mực nướng nguyên con nhồi tôm băm nhỏ, các loại thảo mộc thơm và...

"Tôi thích nấm nhồi vì chúng có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm, tùy thuộc vào cách bạn trình bày,"...

Lòng non là lòng non của bê, khi được chế biến đúng cách sẽ trở thành một món ăn hảo hạng. Thường thì...

Tất cả hương vị đặc trưng của món cà tím Parma nổi tiếng đều được kết hợp trong những chiếc thuyền nhỏ xinh xắn này, chắc chắn sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào...

Thật dễ dàng để đoán rằng một trong những nguyên liệu chính của món khai vị này là loại thảo mộc thơm oregano, cũng chính là nguồn gốc tên gọi của nó...

Dĩ nhiên, để có một bữa ăn nhẹ nhanh chóng, bạn chỉ cần hâm nóng lại những que phô mai mozzarella đông lạnh mua ở cửa hàng. Nhưng việc chuẩn bị chúng bằng...

Bạn sẽ biết mình đã hoàn thiện món súp lơ Buffalo khi mọi người bắt đầu nói rằng nó...

Được nhồi đầy xúc xích Ý và thịt xông khói pancetta, món nấm nhồi này đặc biệt đậm đà và nhiều thịt,...

Những cây nấm này, với phần nhân ngọt và cay làm từ thịt cua tự nhiên, có thể được dùng làm món khai vị trong các dịp lễ hoặc...

"Đã đến lúc chế biến món gì đó mới mẻ với thịt gà tây. Không chỉ đơn thuần là nướng nguyên con gà tây với nhân bánh mì và nước sốt nữa..."

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ mọng nước này kết hợp hai món ăn mùa hè được yêu thích: bánh cua và rau xào.

Nếu cá ngừ đóng hộp là nguyên liệu chính của bạn hôm nay, hãy biến nó thành một bữa tối trang nhã...

Món hầm nhanh này cần đậu và cà chua đóng hộp, sau đó ninh cùng xúc xích hun khói. Bạn...

Những chiếc bánh mì kẹp thân thiện với trẻ em này được làm từ thịt gà giòn ướp trong nước cốt chanh,...

Những cuộn ức gà nhồi phô mai dê, vỏ cam và thì là được lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì...

Món mì Orecchiette được trộn với dầu ô liu tỏi có vị ngọt cay và rắc vụn bánh mì nướng lên trên...

Lò nướng đôi Samsung Flex Duo rất lý tưởng để chuẩn bị món ăn nhẹ này. Nhờ công nghệ tách lò...

Những quả trứng luộc chiên giòn này mang đến sự kết hợp tương phản giữa lớp vỏ giòn tan và phần nhân kem béo ngậy. Để...

Đây là món sốt rau bina và atisô dễ làm nhất mà bạn từng thử! Tất cả các nguyên liệu đều rất dễ tìm...

Bạn thậm chí có thể làm món mì Ý hải sản ngon tuyệt trên lửa trại khi cắm trại, bằng cách tự chuẩn bị một số nguyên liệu ở nhà.

Arancini là món cơm viên chiên của vùng Sicily, có lớp vỏ giòn và phần nhân mềm. Công thức này sử dụng...

Công thức này lấy món atiso nhồi cổ điển và kết hợp chúng với tất cả các nguyên liệu truyền thống của bánh cua, bao gồm...

Bánh quy Palmier giòn tan làm từ bột ngàn lớp rất được ưa chuộng: chúng được yêu thích vì độ giòn, hương vị và, tất nhiên, vì...

Món thịt băm nướng truyền thống là một ổ thịt mềm mọng nước được phủ một lớp nước sốt chua ngọt làm từ tương cà. Món này được làm từ...

Những viên croquette gà nhân giăm bông này sẽ làm bạn thích thú với hương vị tuyệt vời và sự kết hợp hoàn hảo giữa các kết cấu, cùng phần nhân thịt mềm tan...

Với công thức này, bạn có thể sử dụng nấm trắng hoặc nấm nâu (nấm cremini). Điều quan trọng là chúng phải to và...

Món phô mai nướng này tương tự như một món ăn gia đình được yêu thích khác: mì ống phô mai. Tuy nhiên, bên dưới lớp vỏ giòn tan là phần nhân đậm đà...

Thịt băm viên mọng nước với phô mai cheddar và những miếng thịt xông khói chiên giòn được phết một hỗn hợp gồm tương cà thông thường, sốt Worcestershire và...

Những lát bí ngòi được phủ vụn bánh mì cùng phô mai Parmesan, lá xô thơm và các loại gia vị rồi nướng trong lò...

Công thức gà parmesan cổ điển này chỉ sử dụng đùi gà, có thể ăn bằng tay và dùng như...

Cơm viên chiên, mà người Ý gọi là arancini, là món cơm mềm ngon được phủ phô mai bên ngoài...

Một trong những loại gia vị quan trọng nhất trong ẩm thực Mexico là ớt ancho. Nó được làm từ ớt poblano khô, chín, nghiền thành bột...

Loại bánh mì màu xanh tươi này thực sự chứa đầy rau bina tươi ngon, bổ dưỡng, và bên trong bạn sẽ tìm thấy một bất ngờ—một quả trứng nguyên vẹn. Ở mặt cắt...

Gà Parmesan tẩm bột chiên giòn phủ sốt cà chua và phô mai mozzarella tan chảy được phục vụ kèm mì spaghetti trong một đĩa tự làm...

Một phiên bản chay thơm ngon của món mì giàu protein. Món này được làm từ đậu gà và phô mai pecorino trong nước sốt nhẹ...

Những chiếc bánh khoai lang chiên giòn với ngô và hành lá này là món khai vị mặn hoàn hảo cho mùa thu. Chúng được chiên trong...

Nếu bạn muốn làm một món ăn mà cả gia đình đều yêu thích, thì đó phải là thịt viên. Thịt viên được làm từ...

Khác với các loại thịt viên truyền thống được chiên hoặc nướng, những viên thịt này...

Món schnitzel này có hương vị đặc biệt nhờ lớp vụn bánh mì tự làm từ hỗn hợp bánh quy xoắn, bánh mì challah và bánh mì brioche. Lăn chúng trong...

Những miếng chả ngon và bổ dưỡng này, giàu protein và chất xơ, là sự kết hợp giữa món falafel của Trung Đông và...

Với công thức này, bạn có thể dễ dàng và không tốn nhiều công sức chuẩn bị món thịt bò cho các dịp lễ hội trông thật hấp dẫn và...

Nấm băm nhỏ và phô mai provolone bào vụn làm cho món thịt băm này mềm, dai hơn và có hương vị thơm ngon hơn...

Mặc dù những viên thịt này được làm từ thịt gà tây nạc, nhưng việc thêm kem chua và...

Những viên thịt viên sốt cà chua kiểu Ý này ngon không kém gì khi bạn làm theo cách truyền thống...

Món atiso nhồi hầm này sẽ là điểm nhấn thực sự trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Khách của bạn sẽ thích thú khi bóc vỏ và...

Sườn cừu được nhồi vụn bánh mì và rau thơm tươi rồi chiên áp chảo...

Bữa ăn sáng muộn này rất phù hợp cho trẻ em. Măng tây tẩm bột chiên giòn được phục vụ kèm với...

Ngay cả những người không ăn chay cũng sẽ thích món bánh mì kẹp đậu đen này. Để giữ cho bánh không bị biến dạng và...

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm thịt viên gà dễ làm, nhanh chín và dễ ăn kèm với nhiều món khác nhau, thì đây là công thức dành cho bạn...

Công thức này là phiên bản nâng cấp của món bít tết Salisbury cổ điển, một miếng thịt bò băm nhỏ trong nước sốt nâu. Để biết thêm chi tiết...

Tác giả sách dạy nấu ăn Anne Burrell tin rằng vị hôn phu Stuart Claxton của cô rất có thể đã yêu cô vì món thịt viên này...

Món mì Ý và thịt viên sốt cà chua đậm đà dường như sinh ra là dành cho nhau. Điều tuyệt vời của công thức này là mọi thứ...

Gà Parmesan cần rất nhiều phô mai Parmesan! Đó là lý do tại sao nó được thêm vào không chỉ như một lớp phủ bên trên miếng gà, mà còn được dùng trong...

Món ăn khoái khẩu của mọi trẻ em, mì ống sốt phô mai, có thể được biến tấu thành món ăn nhẹ mini...

Nếu bạn đang nghĩ đến việc làm món gà parmesan chay nhưng muốn thay thế cà tím bằng nguyên liệu khác, thì đây...

Đồng ý, việc chuẩn bị bánh mì kẹp cho một nhóm rất đông người tốn rất nhiều thời gian và không phải là ý hay nhất: hãy dán chúng lại với nhau và...

Công thức này biến một món ăn quen thuộc, ấm cúng như mì ống phô mai thành một món ăn tinh tế...

Công thức làm mì ống phô mai này ngon không kém gì món mì ống phô mai truyền thống, nhưng lại rẻ hơn...

Hãy dùng món nấm nhồi thơm ngon, đậm đà hương vị húng tây này làm món khai vị hoặc món ăn kèm...

Nấm nhồi là món khai vị dễ làm và trông rất bắt mắt khi dọn ra. Công thức này sử dụng mũ nấm...

Hãy chiêu đãi gia đình và bạn bè món khai vị tuyệt vời này, hoàn hảo cho mọi dịp, dù là ở nhà...

Ina Garten làm bánh nhân thịt từ hỗn hợp ba loại thịt băm – thịt bò, thịt lợn và thịt bê – và chúng rất mọng nước…

Những viên thịt viên sốt rượu vang này rất thích hợp làm món khai vị ăn kèm đồ uống trong các bữa tiệc tại gia...

Món sườn heo nhồi nhân vụn bánh mì này rất phù hợp khi bạn không có nhiều thời gian. Nó sẽ...

Sunny Anderson làm những viên thịt viên lớn từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, phủ bên trên là phô mai Parmesan bào và gia vị thơm...

Món hầm kiểu Ý thơm ngon này được chế biến qua nhiều công đoạn. Từng bước một, trong nước sốt cà chua đơn giản...

Những chiếc bánh mì kẹp chay này trông giống như bánh mì kẹp gà rán thật, nhưng thực chất bên trong lại được làm từ...

Hãy thử món burger kiểu Mỹ cổ điển với hương vị Mỹ Latinh. Phần thịt làm từ hỗn hợp thịt bò...

Làm món gà tẩm bột giòn tan, mọng nước mà không cần chiên ngập dầu hay dùng quá nhiều dầu. Công thức này rất phù hợp cho...

Món hầm thịnh soạn, bổ dưỡng này được chế biến nhanh chóng và dễ dàng với đậu trắng đóng hộp và xúc xích Ý hoàn toàn tự nhiên...

Xúc xích Ý cay kết hợp tuyệt vời với bí đỏ ngọt và siro cây phong trong món ăn dễ làm này...

Những viên croquette giòn tan thơm ngon này chủ yếu được làm từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp: cá hồi đóng hộp, nước sốt,...

Bí quyết tạo nên món chả cá thơm ngon và mọng nước này nằm ở phần thịt băm, được làm từ ba loại cá hồi: cá hồi xay nhuyễn, cá hồi băm nhỏ...

Chiếc bát mì ống ấn tượng này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bàn tiệc ngày lễ của bạn và là món chính trong bữa tối. Bát mì ống giòn...

Bánh mì kẹp thịt thăn lợn này (với miếng thịt được phủ lớp bột chiên xù giòn tan, vàng óng, rộng đến mức khá...)

Jalapeño poppers biến ức gà thành một món cuốn hấp dẫn với phần nhân mềm mịn và lớp vỏ giòn tan. Trong...

Món gà rán giòn tan này trông như vừa mới chiên xong, nhưng thực chất nó được nướng trong lò và...

Romesco là một loại sốt của Tây Ban Nha được làm từ vụn bánh mì (để làm đặc), ớt chuông nướng và...

Món mì ống và bông cải xanh nướng thơm ngon, mọng nước và bổ dưỡng với nước sốt phô mai tuyệt vời này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Trong...

Món mac 'n' cheese phiên bản Mỹ này mang đến cho bạn phần ngon nhất của món spaghetti carbonara Ý - phần vỏ giòn...

Hãy làm món mì ống phô mai vị pizza. Ngoài mì ống, hãy thêm một loại sốt sánh mịn được làm từ ba loại phô mai—cheddar đậm vị, Gruyere và...

Phi lê cá hồi với cà chua và bí ngòi là một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng dành cho hai người, được chế biến trên cùng một khay nướng...

Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt viên, và Ree Drummond gợi ý nên chiên sẵn một lượng lớn thịt viên rồi bảo quản trong tủ lạnh…