Cà rốt với sốt pesto và phô mai ricotta
Số phiếu: 2
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hãy làm món ăn kèm kiểu Ý thơm ngon với cà rốt tươi, sốt pesto mua sẵn và phô mai ricotta. Chỉ cần nướng cà rốt cho đến khi giòn rồi dùng kèm với sốt và phô mai ricotta. Sự kết hợp giữa vị ngọt của rau củ, hương thơm tươi mát của húng quế và vị béo ngậy của phô mai chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 700 g cà rốt
- 220 g phô mai ricotta
- Sốt Pesto
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, sốt pesto, phô mai ricotta
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo dùng được trong lò nướng. Cho 700 g cà rốt (cắt đôi theo chiều dọc nếu củ to) vào, rắc 1/2 muỗng cà phê muối hạt và tiêu đen xay tươi, rồi đảo đều cho đến khi cà rốt chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 5 phút.
- Cho vào lò đã được làm nóng sẵn ở 245°C (450°F) và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 20-25 phút. Rắc sốt pesto và phô mai ricotta lên trên.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
