Bánh Tres leches

Số phiếu: 2

Thời gian: 53 phút cộng thêm thời gian ngâm
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Tres Leches Pie - Công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói (516 g) bột làm bánh bông lan vàng
1 lon (340 g) sữa đặc (phần ăn)
1/3 muỗng canh dầu canola
3 quả trứng lớn
400 gr. sữa đặc
1 và 1/4 cốc kem tươi (phần ăn)
1/2 thìa cà phê vani
1/2 chén dừa nướng vụn để trang trí

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột bánh quy, sữa đặc, sữa đặc, kem, vanillin, vụn dừa, trứng

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 350°F (180°C). Xịt dầu ăn vào khuôn bánh hình chữ nhật kích thước 9 x 13 inch.

Trong một tô lớn, trộn đều bột làm bánh, 1 cốc sữa đặc, dầu ăn và trứng. Dùng máy đánh trứng cầm tay đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp mịn, khoảng 2 phút.

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị và nướng trong 30-35 phút, cho đến khi que tăm xiên vào giữa bánh rút ra sạch. Để nguội.
Trong một cái bát cỡ vừa, trộn đều sữa đặc, phần sữa bay hơi còn lại và 1/4 cốc kem tươi. Dùng nĩa chọc nhiều lỗ khắp mặt bánh.

Đổ hỗn hợp sữa đều lên bánh. Cho vào tủ lạnh cho đến khi chất lỏng được hấp thụ hết, ít nhất một giờ hoặc qua đêm.

Trước khi dùng, đổ phần kem còn lại vào một tô lớn và thêm vani. Dùng máy đánh trứng cầm tay đánh ở tốc độ cao cho đến khi kem bông mềm.

Cắt bánh thành từng miếng và dùng kèm với một chút kem tươi đánh bông và rắc thêm dừa nướng.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / Ẩm thực Cuba / Sandra Lee

Công thức tương tự