Bánh kem bùn

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút cộng thêm thời gian đông lạnh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 chiếc bánh

Bánh kem bùn - Công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3 cốc vụn bánh quy sô cô la kẹp (bánh Oreo là ngon nhất)
225 g bơ tan chảy
4 lít kem cà phê (lượng kem tùy thuộc vào kích thước bát)
2 cốc sốt sô cô la
Kem tươi đánh bông, sốt sô cô la và các loại hạt để trang trí.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy, kem cà phê, siro sô cô la, các loại hạt

Nấu món ăn theo công thức:

Đun chảy bơ. Xay nhuyễn vụn bánh quy trong máy xay thực phẩm. Cho bơ vào vụn bánh quy cho đến khi hỗn hợp được tạo hình.
Cho bột vào một chiếc khuôn bánh lớn, vun cao phần giữa và tạo thành lớp vỏ bánh, dàn đều bột ra đến tận mép. Cho lớp vỏ bánh vào tủ đông vài giờ. Chuyển kem vào một cái bát có đường kính bằng với khuôn bánh.

Cho kem vào bát và đông lạnh trong vài giờ. Úp ngược kem lên đế bánh rồi lấy ra khỏi bát. Rưới lớp kem phủ lên trên mặt bánh. Bọc bằng màng bọc thực phẩm và đông lạnh lại. Cắt bánh và thưởng thức. Trang trí với kem tươi đánh bông, sốt sô cô la và các loại hạt.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Bánh kem / Kem, sorbet / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn