Bánh nướng việt quất kiểu Mỹ
Số phiếu: 21
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ree Drummond làm chiếc bánh sáu nguyên liệu này theo thứ tự ngược lại. Phần đế là một lớp bột bánh ngọt phủ lên trên là quả việt quất tươi.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 55g bơ đã đun chảy, cộng thêm một ít để phết khuôn.
- 1 và 1/4 cốc đường, cộng thêm 2 muỗng canh.
- 1 cốc bột mì tự nở
- 1 cốc sữa
- 2 cốc quả việt quất tươi (hoặc đông lạnh)
- Kem tươi và/hoặc kem lạnh để dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả việt quất, kem, kem, sữa, bột mì cao cấp
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 180°C. Phết bơ vào khuôn nướng dung tích 3 lít.
Trong một tô cỡ vừa, trộn 1 cốc đường với bột mì và sữa. Cho bơ đã đun chảy vào và khuấy đều. - Rửa sạch và lau khô quả việt quất. Đổ bột vào khay nướng. Trải đều quả việt quất lên trên bột. Rắc 1/4 chén đường lên trên quả việt quất.
Nướng cho đến khi bánh có màu vàng nâu và nước ép quả mọng bắt đầu sủi bọt, khoảng 1 tiếng. Rắc phần đường còn lại (2 muỗng canh) lên bánh 10 phút trước khi kết thúc quá trình nướng.
Dùng kèm với kem tươi hoặc kem lạnh…hoặc cả hai!
Thể loại:
Công thức tương tự
