Pizza không đế

Số phiếu: 2

Thời gian: 53 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2 - 4

Pizza không đế - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả trứng
2/3 cốc bột mì cao cấp
Muối
1 cốc sữa
Bơ để phết chảo
1 muỗng canh phô mai cheddar bào
55g xúc xích chorizo hoặc pepperoni, thái thành từng miếng nhỏ, đường kính khoảng 2cm (tùy chọn)
Thiết bị bổ sung: 1 đĩa nướng bánh tròn chịu nhiệt, đường kính 20-23 cm

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột không men, bột mì cao cấp, phô mai cheddar, xúc xích chorizo, xúc xích pepperoni, trứng, sữa

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 205°C. Trong một bát nhỏ, đánh đều trứng với bột mì, muối (tùy khẩu vị) và sữa cho đến khi hỗn hợp mịn.

Phết bơ vào khuôn bánh tròn chịu nhiệt, trộn một nửa lượng phô mai bào vào bột, sau đó đổ bột vào khuôn.
Nướng trong 30 phút. Lấy ra khỏi lò, rắc phần phô mai còn lại lên trên, rồi cho xúc xích chorizo và pepperoni (nếu dùng) hoặc bất kỳ loại topping nào khác lên trên. Cho lại vào lò và nướng thêm 2-3 phút nữa để nóng đều.

Khi lớp phô mai trên bề mặt tan chảy và trở nên bóng, cuộn bánh pizza lại, lấy ra khỏi lò và cắt thành từng lát để thưởng thức. Salad rau xanh hoặc salad cà chua sẽ là món ăn kèm tuyệt vời.

Bạn có thể hâm nóng lại thức ăn thừa vào ngày hôm sau trong lò nóng khoảng 8-10 phút, nhưng tiếc là chúng sẽ không ngon bằng lần đầu tiên.

Thể loại:

công thức / Thức ăn nhanh / Pizza / Tiệm bánh / Bánh mặn / Nigella Lawson

Công thức tương tự