Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 20 lát

Loại pizza này được làm theo kiểu cuộn tròn. Nó trông ấn tượng và độc đáo, nhưng hương vị vẫn tuyệt vời như thường lệ. Pizza cuộn rất thích hợp làm món khai vị trong các sự kiện trang trọng. Trẻ em cũng rất thích pizza cuộn! Nếu bạn dùng bột làm sẵn, toàn bộ quá trình sẽ không mất nhiều thời gian. Đối với phần nhân, hãy chuẩn bị các lát giăm bông Ý, dầu ô liu chất lượng cao, phô mai mozzarella bào và rau bina tươi. Xếp tất cả nguyên liệu lên một miếng bột, cuộn lại thành hình trụ và nướng. Pizza sau khi nướng xong được cắt thành từng lát, rất tiện để mang đến trường.

Thành phần:

• 450 g bột làm pizza
• 2 muỗng canh (220 gr) phô mai mozzarella bào
• 200 g thịt nguội prosciutto thái mỏng
• 1 chén (khoảng 45 g) rau bina nhỏ xé nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Bột mì, dùng trong công việc

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột men, phô mai mozzarella, rau chân vịt, giăm bông

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đặt giá nướng ở phần ba dưới của lò và làm nóng lò trước đến 220°C.
Bước 2
• Trên mặt phẳng đã rắc một ít bột mì, cán bột pizza thành hình tròn đường kính 12-14 inch và dày khoảng 0,5 inch. Rắc 0,5 cốc phô mai mozzarella lên bột. Xếp thịt nguội prosciutto lên trên phô mai thành một lớp mỏng. Rắc thêm rau bina. Rắc phần phô mai còn lại lên trên cùng.
Bước 3
• Lấy một đầu bột và cuộn lại, cẩn thận gập các mép vào trong. Phết dầu ô liu lên bột và rắc muối. Đặt bột, mặt có đường nối xuống dưới, lên khay nướng đã lót giấy nến và nướng trong 25 phút, cho đến khi mặt trên vàng nâu. Để bánh pizza nguội trong 10 phút. Dùng dao răng cưa cắt bánh pizza thành từng lát dày 2 cm và thưởng thức.

Số phiếu: 1