Vỏ bánh mì với phô mai Parmesan

Số phiếu: 1

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10

Khi dùng vụn bánh mì thơm ngon để làm các món hầm và khai vị trong dịp lễ, thường sẽ còn thừa lại phần vỏ bánh. Tất nhiên, bạn có thể nhấm nháp chúng trong khi ăn tối, hoặc bạn có thể làm món khai vị ngon tuyệt – bánh mì que – mà mọi người đều thích nhấm nháp trong khi chờ món chính. Phần vỏ bánh được tẩm ướp với dầu ô liu, phô mai Parmesan bào và cỏ xạ hương tươi rồi nướng cho đến khi giòn. Bạn có thể nướng chúng trước và bảo quản trong hộp kín để dùng ngay cho những vị khách đầu tiên.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

7-8 chén phần vỏ bánh mì cắt từ bánh mì cũ
3/4 chén dầu ô liu
1/4 cốc phô mai Parmesan bào mịn
2 muỗng canh lá húng tây tươi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì trắng, Phô mai Parmesan, cỏ xạ hương

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Trong một bát lớn, rưới dầu ô liu lên các đế bánh. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay tươi, rồi trộn nhẹ nhàng cho đến khi các đế bánh được phủ đều. Thêm phô mai Parmesan và húng tây, trộn nhẹ nhàng cho đều. Xếp các đế bánh thành một lớp đều trên 2 khay nướng. Rắc phần phô mai và húng tây còn lại trong bát lên trên.

Nướng bánh, đảo đều giữa chừng, cho đến khi lớp vỏ bánh có màu vàng đậm và giòn, khoảng 20 phút. Để nguội trên khay nướng. Bảo quản ở nhiệt độ phòng trong hộp kín khí tối đa 2 ngày.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Bữa tối / Các món ăn lễ hội / Tiệc tối / Tiệm bánh / Bánh mặn và bánh mì / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự