Sữa chua ăn liền tự làm

Số phiếu: 5

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 muỗng canh

Sữa bơ, hay buttermilk, là tên gọi của sữa đông ở Mỹ và được sử dụng trong các công thức làm bánh và nước sốt.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4,5 thìa cà phê giấm 5% hoặc nước cốt chanh tươi
1 cốc sữa đun sôi, để nguội đến nhiệt độ phòng.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Đổ giấm vào cốc đong thủy tinh và thêm sữa sao cho được 1 cốc chất lỏng. Khuấy đều và để yên trong 10-15 phút (sữa sẽ bắt đầu đông lại).

Bạn có thể dùng sữa chua trong các công thức nấu ăn hoặc bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh cho đến khi cần dùng..

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước cốt chanh, sữa, sữa chua

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Các món chính / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Emeril Lagasse

Công thức tương tự