Creme dolce de leche (caramen tự làm)
Số phiếu: 3
Thời gian: 3 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Crema dolce de leche (caramen tự làm) - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 lít sữa
- 3 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh giấm
- Trái cây sấy candied để dùng kèm
- Phô mai Queso blanco (hoặc phô mai paneer tự làm) để nộp
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong một chiếc nồi lớn, cho sữa và đường vào. Đun sôi. Thêm giấm cho đến khi loãng. Nấu cho đến khi nước bay hơi hết và hỗn hợp đặc lại, chuyển sang màu caramel (khoảng 3 tiếng). Dùng kèm với phô mai trắng và trái cây sấy candied.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sữa, phô mai queso blanco, caramel, kem sữa chua, trái cây kẹo, phô mai paneer
Thể loại:
Công thức tương tự
