Bánh trifle sữa chua và granola

Số phiếu: 1

Cách làm món tráng miệng sữa chua và granola trifle

Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Sữa chua, granola và trái cây tươi theo mùa là những nguyên liệu chính của món tráng miệng ngon và bổ dưỡng này, trông càng đẹp mắt hơn khi được xếp lớp trong ly thủy tinh trong suốt. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào: chuối, cam, dâu tây. Dưới đây là công thức làm granola mặn tự làm với yến mạch, gạo phồng, các loại hạt và mầm lúa mì. Bảo quản trong hộp kín và dùng kèm với bữa sáng hoặc món tráng miệng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Bánh trifle

2 cốc trái cây theo mùa thái nhỏ, chẳng hạn như dâu tây, cam, chuối (nếu dùng chuối, trộn với nước cốt chanh)
2 cốc granola tự làm, công thức bên dưới
1 lít sữa chua vani

Granola tự làm dễ dàng

2 thìa cà phê bột quế
0,5 thìa cà phê gừng xay
3 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh siro cây phong
2 muỗng canh nước
1 thìa cà phê chiết xuất vani
2 cốc yến mạch cán (không phải loại nấu nhanh)
0,5 cốc quả hồ đào băm nhỏ
0,5 cốc gạo rang phồng
1/4 cốc mầm lúa mì hoặc hạt lanh

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả dâu, Cam, chuối, da ua, gừng xay, quế, siro cây phong, Mật ong, yến mạch cán, quả hồ đào, gạo phồng, mầm lúa mì, hạt lanh

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô nhỏ, xếp lần lượt trái cây, granola và sữa chua thành hai lớp, bắt đầu với trái cây ở dưới cùng, sau đó là granola, và cuối cùng là sữa chua ở trên, lặp lại quy trình này hai lần. Cho vào tủ lạnh trong 15 phút hoặc tối đa vài giờ, sau đó dùng làm món tráng miệng hoặc bữa sáng.
Làm nóng lò nướng đến 150°C.

Granola tự làm dễ dàng:

Trong một tô lớn, trộn đều quế, gừng, 1/4 muỗng cà phê muối, mật ong, dầu ăn, siro cây phong, nước và chiết xuất vani. Thêm yến mạch, quả hồ đào, gạo phồng và mầm lúa mì. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu được phủ đều.

Trải đều hỗn hợp granola lên khay nướng có lót giấy nến và nướng cho đến khi khô và giòn nhưng không bị cháy vàng, khoảng 30-35 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Để nguội hoàn toàn và bảo quản trong hộp kín.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn giàu chất xơ / Bữa sáng lành mạnh / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Bánh ngọt / Ngũ cốc ăn sáng, granola, muesli / Melissa d'Arabian

Bộ sưu tập công thức nấu ăn