Bánh phô mai xiên que
Số phiếu: 2
Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Việc còn thừa một chiếc bánh phô mai lớn trong tủ lạnh mà mọi người đã chán ăn không phải là chuyện thường xuyên xảy ra. Nếu điều này xảy ra, có một cách chắc chắn để tận dụng lại món tráng miệng này. Bánh phô mai xiên que là một món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc của trẻ em. Chắc chắn nhiều người lớn cũng sẽ thích thú.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/2 số còn lại bánh phô mai đường kính 23 cm, đông lạnh
- 250 g hạt phủ sô cô la (xem thêm) bài báo (về sô cô la)
- 1,5 thìa cà phê dầu thực vật
- 1/4 cốc kẹo bơ đậu phộng phủ sô cô la nghiền nát
- 1/4 cốc kẹo sô cô la nghiền nhỏ phủ đường (ví dụ như M&M's)
- 1/4 chén đậu phộng rang muối băm nhỏ
- 1/4 cốc kẹo bơ cứng nghiền nát
- Phụ kiện đặc biệtque kẹo mút
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Sô cô la chip (dạng hạt), viên thuốc, hoa diên vĩ, Đậu phộng
Nấu món ăn theo công thức:
- Dùng muỗng nhỏ hoặc muỗng canh tròn để tạo hình viên tròn từ phần bánh phô mai còn lại. Sau khi múc từng phần, vo tròn trong lòng bàn tay để tạo hình cầu tròn hơn.
Đặt lên khay nướng đã lót giấy nến và cắm que kẹo mút vào đỉnh mỗi viên, sau đó ấn nhẹ xung quanh đáy để cố định. Cho vào ngăn đá trong 1 giờ. - Chuẩn bị nồi hấp cách thủy. Đun nước sôi liu riu trong một cái nồi cỡ vừa. Đặt một cái bát nhỏ lên trên, đảm bảo đáy bát không chạm vào nước sôi. Cho sô cô la chip vào và khuấy cho đến khi tan chảy và tạo thành hỗn hợp sền sệt. Cho dầu thực vật vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Nhanh chóng nhúng những viên bánh phô mai vào sô cô la đã tan chảy và xoay nhẹ để phủ kín hoàn toàn. Bạn có thể cần dùng dao để dàn đều lớp sô cô la. Trong khi sô cô la vẫn còn ướt, rắc các loại kẹo nghiền, kẹo bơ cứng hoặc đậu phộng tùy thích lên trên các viên bánh phô mai và đặt chúng trở lại khay nướng. Cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại, khoảng 5 phút.
Công thức Bánh phô mai kem que.
Tác giả của công thức - Nancy Fuller là một đầu bếp, nữ doanh nhân và người dẫn chương trình người Mỹ đến từ Claverack, New York.
Thể loại:
Công thức tương tự
