Kẹo Snickers chiên giòn xiên que

Số phiếu: 1

Thời gian: 2 giờ 33 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4

Tại Mỹ, thanh kẹo Snickers nổi tiếng không chỉ được bán trong bao bì thông thường mà còn có cả phiên bản chiên giòn. Sau khi đã thử món kẹo ngọt này, một số người quyết định nâng tầm trải nghiệm bằng cách thử hương vị chiên giòn của nó. Có thể đây không phải là món ăn tốt cho sức khỏe nhất, nhưng bạn sẽ không phải lo lắng về lượng calo dư thừa sau đó, và bạn sẽ không hối tiếc về hương vị của nó.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 thanh Snickers lớn
1 cốc bột mì
2 thìa cà phê bột nở
3/4 cốc nước khoáng có ga
Dầu thực vật dùng để chiên

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sô cô la, bột mì, nước khoáng, nước có ga

Nấu món ăn theo công thức:

Xâu từng thanh kẹo vào que xiên gỗ hoặc que kẹo mút. Cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm.
Trong một tô cỡ vừa, trộn đều bột mì và bột nở. Cho thêm nước soda vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn (có độ sệt tương tự như bột làm bánh kếp). Đun nóng một lớp dầu thực vật dày 10-15 cm trong nồi chiên ngập dầu cho đến khi nhiệt kế chỉ 325°F (166°C).

Cầm thanh Snickers bằng que, nhúng vào bột và xoay nhẹ để bột phủ đều bề mặt. Cẩn thận đặt các thanh Snickers, cả que, vào dầu nóng. Chiên cho đến khi giòn, lật mặt khi cần (1,5–2 phút). Dùng kẹp gắp từng thanh Snickers ra khỏi chảo, cầm que. Đặt lên giấy thấm dầu hoặc giá để ráo dầu thừa và dùng khi còn ấm.

Thể loại:

công thức / Chiên ngập dầu / Thức ăn nhanh / Món tráng miệng / Kẹo / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Công thức tương tự