Kem bạc hà que
Số phiếu: 2
Thời gian: 2 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 437, tổng chất béo 25 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 6 G., carbohydrate 50 G., sợi 1 G., cholesterol 19 mg, natri 81 mg, đường 48 G.
Lượng calo 437, tổng chất béo 25 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 6 G., carbohydrate 50 G., sợi 1 G., cholesterol 19 mg, natri 81 mg, đường 48 G.
Biến món kem thông thường thành món tráng miệng lễ hội bằng cách trang trí với lớp kem phủ sô cô la đỏ và trắng để giống với màu sắc của kẹo gậy Giáng sinh. Rắc thêm kẹo bạc hà nghiền nhỏ lên trên kem và dùng kèm với que. Một kết thúc hoàn hảo cho bữa tối Giáng sinh của bạn!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,5 muỗng canh hạt sô cô la trắng (350 gr.)
- 2 thìa cà phê dầu dừa
- 4 giọt màu thực phẩm dạng gel đỏ
- 2 cốc kem vị bạc hà sô cô la chip, làm mềm.
- 4 viên kẹo bạc hà đỏ và trắng, đã nghiền nát
- Thiết bị đặc biệt: 6 cốc giấy dùng một lần, dung tích 90 ml; 6 que kem
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem, thuốc nhuộm, sôcôla
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho sô cô la vào lò vi sóng, mỗi lần 30 giây, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi tan chảy, khoảng 90 giây. Thêm dầu dừa.
- Cho 3 muỗng canh sô cô la đã đun chảy vào một bát nhỏ và thêm màu thực phẩm. Dùng nĩa hoặc thìa, rưới sô cô la đỏ vào bên trong sáu cốc giấy. Cho vào tủ đông cho đến khi đông lại, khoảng 10 phút.
- Cho 1 muỗng canh sô cô la trắng vào mỗi cốc. Xoay nhẹ cốc để sô cô la phủ đều bên trong. Dùng thìa dàn đều sô cô la nếu cần. Cho lại vào ngăn đá để sô cô la đông lại, khoảng 10 phút.
- Chia kem thành 6 cốc. Cắm que kem vào giữa mỗi cây kem ốc quế, sau đó phủ kem bằng phần sô cô la trắng còn lại. Cho vào tủ đông cho đến khi sô cô la cứng lại và đông đặc, ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm.
- Lấy cốc giấy ra khỏi kem và để trên đĩa khoảng 5 phút cho kem mềm ra một chút. Lăn kem qua kẹo bạc hà đã nghiền nhỏ.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
