Kem sô cô la xiên que

Số phiếu: 2

Thời gian: 15 phút cộng thêm thời gian đông lạnh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 8 - 12 tiếng nổ

Các món tráng miệng đông lạnh rất lý tưởng để kết hợp các nguyên liệu lành mạnh: trẻ em sẽ ăn bất kỳ loại trái cây hoặc rau củ nào nếu chúng được chế biến thành kem! Và người lớn cũng sẽ không thể cưỡng lại món tráng miệng này. Một phần hỗn hợp sữa trong kem được thay thế bằng bơ nghiền và chuối nghiền. Bạn thậm chí không cần thêm đường tinh luyện: vị ngọt tự nhiên của chuối kết hợp với một chút mật ong tạo nên hương vị thơm ngon và kết cấu cực kỳ mịn màng. Để kem có vẻ ngoài giống như kem sundae, hãy đổ một ít siro sô cô la vào mỗi khuôn trước khi đổ hỗn hợp sữa vào và đông lạnh.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 muỗng canh sữa ít béo
1 muỗng canh sữa đặc ít béo không đường
1 quả bơ, bổ đôi, bỏ hạt và vỏ.
1 quả chuối chín, đã bóc vỏ
3 muỗng canh mật ong
1/4 cốc bột ca cao
1 thìa cà phê chiết xuất vani
Tối đa 4 muỗng canh siro sô cô la

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sữa đặc, sữa, ca cao, Quả bơ, chuối

Nấu món ăn theo công thức:

Cho một nửa lượng sữa tươi, một nửa lượng sữa đặc không đường, bơ, chuối, mật ong, bột ca cao và vani vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn, khoảng 30 giây. Thêm phần sữa tươi và sữa đặc còn lại vào và xay thêm 10 giây nữa.
Cho 1 thìa cà phê siro sô cô la vào mỗi khuôn làm kem que. Trải đều hỗn hợp sữa vào các khuôn, chừa khoảng cách 0,5 cm (1/4 inch). Đậy nắp khuôn (cắm que kem nếu cần) và đông lạnh qua đêm.