Bánh mì kẹp với quả mọng và kem tươi.
Số phiếu: 6
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món tráng miệng đơn giản, dễ làm này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Hương vị của nó cũng ngon như vẻ ngoài của nó. Ngoài các loại quả mọng được liệt kê trong công thức, bạn có thể sử dụng các loại trái cây khác, chẳng hạn như đào tươi. Kết hợp với bánh mì ngọt, giòn, đây là món tráng miệng hầu như không thể thất bại.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 bánh mì ciabatta dùng cho bánh mì kẹp
- 1/4 cốc đường
- 2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị bánh bí ngô
- 570 ml dâu tây, thái lát
- 280 ml việt quất
- 280 ml quả mâm xôi
- Nước cốt và vỏ bào của 1 quả chanh
- 4 muỗng canh (60 g) bơ, đun chảy
- 230 g kem tươi đánh bông
- Lá bạc hà tươi, dùng để trang trí.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì ciabatta, quả dâu, quả việt quất, mâm xôi, nước cốt chanh, kem, bạc hà
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình.
- Trong một bát nhỏ, trộn đường với hỗn hợp gia vị bánh bí ngôTrong một tô lớn, trộn các loại quả mọng với một nửa vỏ chanh bào, nước cốt chanh và một nửa hỗn hợp đường và gia vị. Ngâm quả mọng trong 15 phút.
- Cắt mỗi ổ bánh mì ciabatta làm đôi theo chiều dọc, sau đó cắt mỗi nửa theo đường chéo. Phết bơ tan chảy lên các nửa bánh đã cắt và rắc hỗn hợp đường và gia vị còn lại lên trên. Đặt lên vỉ nướng. Nướng cho đến khi đường vàng giòn và chuyển thành caramel (3-4 phút).
- Trộn phần vỏ chanh còn lại với kem tươi đã đánh bông và khuấy đều. Lấy bánh mì ra khỏi vỉ nướng. Chia đều bánh mì ra các đĩa. Cho 1/2 cốc hỗn hợp quả mọng lên mỗi lát bánh mì. Dùng kèm với một chút kem tươi đánh bông và trang trí bằng lá bạc hà.
Thể loại:
Công thức tương tự
