Bánh cupcake với dâu tây và kem tươi
Số phiếu: 2
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 330, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 4 G., carbohydrate 42 G., sợi 1 G., cholesterol 57 mg, natri 298 mg, đường - G.
Lượng calo 330, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 4 G., carbohydrate 42 G., sợi 1 G., cholesterol 57 mg, natri 298 mg, đường - G.
Bánh cupcake dâu tây và kem tươi - Công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 gói (250 g) bột làm bánh muffin hoặc cupcake
- 1/4 cốc bột mì cao cấp
- 2 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 cốc dâu tây thái nhỏ
- 2 muỗng canh mứt dâu tây
- 3/4 cốc kem tươi
- 2 muỗng canh đường bột
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột làm bánh, bột mì cao cấp, vỏ chanh, chiết xuất vani, quả dâu, mứt dâu tây, kem, đường bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C. Phết dầu ăn vào khuôn bánh mì 6 ngăn.
- Chuẩn bị bột làm bánh muffin theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó trộn đều với bột mì, vỏ chanh bào và chiết xuất vani.
- Đổ bột vào khuôn muffin và cho vào lò nướng. Nướng cho đến khi phần rìa bánh se lại và phần giữa bánh vẫn mềm, khoảng 10 đến 12 phút. Trong khi đó, trộn dâu tây với mứt dâu tây trong một bát.
- Lấy bánh muffin ra khỏi lò. Dùng thìa tạo những vết lõm nhỏ trên mặt bánh và cho 2 thìa cà phê hỗn hợp dâu tây vào mỗi vết lõm. Cho bánh trở lại lò và nướng thêm 5 phút nữa.
- Lấy bánh muffin ra khỏi lò và để nguội trong khuôn khoảng 5 phút. Sau đó, lấy bánh ra khỏi khuôn và tiếp tục để nguội thêm 10 phút nữa. Trong lúc đó, đánh bông kem tươi và đường bột bằng máy đánh trứng ở tốc độ cao cho đến khi bông xốp và đặc. Phủ phần hỗn hợp dâu tây còn lại lên trên bánh muffin và dùng kèm với kem tươi đánh bông.
Chúng tôi cung cấp công thức bánh muffin hồng.
Thể loại:
Công thức tương tự
