Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16

Dâu tây và kem là một trong những sự kết hợp hương vị phổ biến và được yêu thích nhất. Hãy thưởng thức chúng trong những chiếc bánh quy kẹp tự làm thơm ngon này với sô cô la trắng và kem dâu tây sấy khô. Nướng bánh quy bơ theo công thức yêu thích của bạn, ghép các miếng bánh lại thành hình kẹp, và nhúng từng nửa vào lớp phủ sô cô la trắng. Trang trí với dâu tây thái nhỏ.

Thành phần:

• 16 bánh quy kẹp
• 4 muỗng canh bơ
• 3/4 cốc đường bột
• 110 g sô cô la trắng thái nhỏ + 30 g
• 2 thìa cà phê dầu dừa
• Trang trí3/4 cốc dâu tây sấy khô

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt nhỏ 3/4 chén dâu tây sấy khô. Trong một bát vừa, trộn đều với 4 muỗng canh bơ mềm, 3/4 chén đường bột, 30 g sô cô la trắng đã đun chảy và một chút muối cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 2
• Đặt 1 thìa cà phê đầy nhân vào giữa hai chiếc bánh quy bơ làm theo công thức yêu thích của bạn Tạo hình thành hình cỏ ba lá và kẹp lại với nhau; làm tương tự với 16 chiếc bánh sandwich. Cho vào tủ đông cho đến khi đông cứng hoàn toàn, khoảng 10 phút.
Bước 3
• Đun chảy 110g sô cô la trắng đã thái nhỏ trong lò vi sóng với 2 thìa cà phê dầu dừa, mỗi lần 30 giây; để nguội một chút. Nhúng bánh quy vào sô cô la và rắc dâu tây sấy khô nghiền nhỏ lên trên. Cho vào tủ lạnh cho đến khi lớp phủ đông lại.

Số phiếu: 1