Cải cầu vồng chiên với kem


Số phiếu: 9

Cách làm món cải cầu vồng xào kem
Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng


Cải cầu vồng xào kem - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 2 bó cải cầu vồng, tách riêng lá và thân, sau đó thái nhỏ.
  • 1 tép tỏi, thái lát
  • Dầu ô liu
  • 1/2 cốc kem
  • Nước cốt chanh tươi
  • Muối và tiêu xay tươi



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cải cầu vồng, tỏi, kem, nước cốt chanh

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Cho cuống cải cầu vồng, tỏi và một chút muối vào. Đậy nắp và nấu, thỉnh thoảng đảo đều, trong 6 phút. Cho ra bát.
  2. Cho lá cải cầu vồng vào chảo và nấu, đảo đều, không đậy nắp, trong 5 phút. Thêm kem tươi và tiếp tục nấu thêm 3 phút nữa. Cho cuống cải cầu vồng, nước cốt chanh, muối và tiêu vào, khuấy đều cho vừa ăn.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm