Thời gian: 42 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Nho chiên với quả óc chó - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 2 muỗng canh (30 g) bơ
• 500 g nho không hạt
• 3/4 chén quả óc chó
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh mật ong
• Nước cốt của một quả chanh
• Một nhúm tiêu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

quả nho, quả óc chó, Mật ong, nước cốt chanh

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Phết bơ vào chảo hoặc khay nướng chịu nhiệt, cho nho và quả óc chó vào, rắc đường lên trên. Nướng trong lò ở nhiệt độ 250-260°C (450-480°F) trong khoảng 25 phút.
Bước 2
• Dùng rây lọc lấy nước ép từ nho nướng với quả óc chó vào một cái nồi nhỏ. Đặt nồi có nước ép đã lọc lên bếp, thêm mật ong và đun nhỏ lửa cho đến khi siro bắt đầu sánh lại, khoảng 6-7 phút. Tắt bếp và thêm nước cốt chanh cùng một chút tiêu. Rưới siro lên nho.
Bước 3
• Dùng làm món khai vị kèm phô mai.

Số phiếu: 3