Cá hồng nướng
Số phiếu: 3
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Cá hồng nướng - Công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2-3 con cá mú đỏ Hawaii
- 1 muỗng canh gừng tươi, thái mỏng.
- 1 cốc nước tương
- 1/4 cốc bơ đậu phộng
- 1/2 cốc nước
- 1/2 cốc đường
- 1/4 cốc rượu sherry
- 2 thìa cà phê lá rau mùi tươi thái nhỏ
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1/2 thìa cà phê bột ngũ vị hương
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cá hồng, nước tương, rượu sherry, củ gừng, tỏi, gia vị ngũ vị hương, Bơ đậu phộng, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Khía vài đường trên thân cá và nhét gừng vào các vết khía. Cho cá vào bát. Trộn các nguyên liệu còn lại trong bát rồi đổ nước sốt ướp lên cá. Ướp khoảng 20 phút.
Bọc cá trong giấy bạc và đặt lên vỉ nướng. Nướng cho đến khi thịt cá chuyển sang màu trắng đục.
Thể loại:
Công thức tương tự
