Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Cải cầu vồng được xào trong chảo với đậu gà, hành tây và gia vị, tạo nên một món ăn kèm ngon miệng giàu protein và chất xơ, có thể dùng với các món thịt. Sử dụng toàn bộ bó cải cầu vồng, bao gồm cả lá và phần thân cứng hơn, xào sơ trước phần lá. Rưới nước cốt chanh vào cuối cùng.

Thành phần:

• 1 bó cải cầu vồng
• 1 lon (425 g) đậu gà
• 1 quả ớt jalapeño (tùy chọn)
• 0,5 thìa cà phê bột thì là

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cải cầu vồng, đậu gà, tỏi, ớt jalapeno, chanh vàng, thì là

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt nhỏ 1 bó cải cầu vồng. Xào phần cuống trên lửa vừa với 1 củ hành tây băm nhỏ và 1 quả ớt jalapeño đỏ cho đến khi mềm, khoảng 3 phút; nêm muối cho vừa ăn.
Bước 2
• Cho một lon đậu gà vào, chắt lấy nước vào một bát riêng; nấu và khuấy đều trong 3 phút. Thêm 2 tép tỏi băm nhỏ; nấu trong 30 giây. Thêm lá cải cầu vồng cùng nước đậu gà và 0,5 muỗng cà phê bột thì là; nấu cho đến khi cải cầu vồng héo. Thêm nước cốt của nửa quả chanh.

Số phiếu: 1