Cải cầu vồng Thụy Sĩ với nho khô
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món rau ăn kèm bổ dưỡng và ngon miệng này sẽ làm hài lòng những ai thích kết hợp các hương vị tương phản trong cùng một món ăn. Cải cầu vồng, với vị hơi đắng, được xào cùng nho khô vàng ngọt và thịt xông khói thơm lừng. Ba nguyên liệu này bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo, mang đến cho món ăn hương vị đậm đà đậm chất mùa thu. Công thức này sử dụng cả lá và thân cây đầy màu sắc của cải cầu vồng, đảm bảo món ăn kèm này không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt với màu sắc mùa thu tuyệt vời.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Cắt nhỏ lá của 2 bó cải cầu vồng; thái lát phần thân. Trong một chiếc chảo lớn, xào 3 lát thịt xông khói băm nhỏ với dầu ô liu. Cho phần thân cải cầu vồng, 1 củ hành tây đỏ thái lát, 1/3 chén nho khô vàng và một chút muối vào. Nấu trên lửa vừa cho đến khi mềm, khoảng 4 đến 5 phút. Cho 2 muỗng canh giấm và 1 muỗng cà phê đường vào, khuấy đều. Cho lá cải cầu vồng vào từng đợt và nấu cho đến khi héo, khoảng 2 đến 3 phút. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cải cầu vồng, thịt xông khói, hành tây đỏ, nho khô, đường
Thể loại:
Công thức tương tự
