Bánh mì Ý nướng
Số phiếu: 2
Thời gian: 16 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bạn có thể dùng bánh mì ciabatta nướng cho bữa trưa hoặc làm món khai vị, thay thế cho bánh mì thông thường. Rưới dầu ô liu lên bánh và xoa tỏi cùng cà chua tươi khi bánh còn nóng. Loại bánh mì thơm ngon, giòn tan này sẽ mang đến hương vị Địa Trung Hải cho bất kỳ món ăn nào bạn dùng kèm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 ổ bánh mì ciabatta
- 1,5 muỗng canh dầu ô liu
- 2 tép tỏi lớn
- 1 quả cà chua, cắt đôi theo chiều ngang
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì ciabatta, tỏi, cà chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng chảo nướng trên lửa vừa lớn. Cắt bánh mì ciabatta làm đôi theo chiều dọc. Sau đó, cắt mỗi nửa thành những lát rộng khoảng 2,5 cm. Nướng bánh (nếu cần thì nướng từng mẻ) úp mặt cắt xuống cho đến khi vàng giòn, khoảng 2 phút. Nhanh tay rưới dầu ô liu lên mặt bánh đã nướng. Chà xát bánh mì với các tép tỏi, sau đó chà xát với các lát cà chua. Điều quan trọng là phải làm điều này khi bánh mì vẫn còn nóng hoặc ấm, nếu không tỏi sẽ không ngấm vào bánh. Nêm muối và tiêu đen rồi dùng nóng.
Thể loại:
Công thức tương tự
