Khoai tây chiên vị phô mai với hạt thông
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Để làm bánh phô mai chiên giòn trong lò nướng, bạn cần một loại phô mai cứng, chẳng hạn như Asiago, được bào bằng dụng cụ bào thô. Đổ phô mai thành từng ụ nhỏ và đặt vào lò nướng; phô mai sẽ lan ra, tạo thành những sợi mỏng, ban đầu mềm rồi dần dần cứng lại. Khi phô mai vẫn còn mềm, bạn có thể tạo hình thành bất kỳ hình dạng nào, chẳng hạn như hình thuyền hoặc hình giỏ. Sau khi nguội, bánh phô mai chiên giòn sẽ trở nên rất giòn và ngon, và hạt thông cùng lá xô thơm sẽ làm tăng thêm hương vị. Bánh phô mai chiên giòn rất tuyệt vời khi dùng làm món khai vị giòn tan hoặc ăn kèm với salad.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Nạo 450g phô mai Asiago lạnh. Cho 1 muỗng canh (1/4 muỗng cà phê) phô mai đã nạo vào mỗi phần, cách nhau khoảng 2,5 cm, trên khay nướng lót giấy nến. Rắc 1/4 muỗng cà phê hạt thông băm nhỏ và lá xô thơm lên mỗi phần phô mai. Nướng ở 220°C cho đến khi phô mai vàng nâu và các cạnh hơi giòn, khoảng 8 đến 10 phút. Dùng thìa mỏng nhấc từng miếng phô mai lên và cẩn thận treo lên cây cán bột, sau đó để nguội trên giá lưới. Lặp lại để làm khoảng 24 miếng.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Phô mai Asiago, Phô mai Parmesan, quả thông, cây xô thơm
Thể loại:
Công thức tương tự
