Bánh quy phô mai tự làm
Số phiếu: 5
Thời gian: 1 giờ 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bánh quy phô mai tự làm - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 250 g phô mai cheddar loại ngon, bào vụn
- 1 cốc bột mì cao cấp
- 55g bơ, cắt thành từng miếng nhỏ.
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê muối cùng gia vị
- Một nhúm tiêu cayenne
- 3 muỗng canh nước đá
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai cheddar, bột mì cao cấp, muối với gia vị, ớt cayenne xay, bánh quy giòn
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho phô mai cheddar, bột mì, bơ, muối và tiêu cayenne vào máy xay thực phẩm và xay đến khi hỗn hợp tơi vụn. Thêm nước đá và xay nhẹ. Vo bột thành hình tròn. Bọc bằng màng bọc thực phẩm. Cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.
- Làm nóng lò nướng đến 170°C. Chuẩn bị khay nướng có lót tấm lót silicon.
- Cán bột mỏng khoảng 0,5 cm rồi dùng dao cắt pizza cắt thành hình vuông, dùng xiên gỗ đâm xuyên qua giữa mỗi miếng; đặt lên khay nướng.
Nướng đến khi vàng nâu, khoảng 15 đến 17 phút. Để nguội.
Thể loại:
Công thức tương tự
