Bánh phô mai viên phủ vụn bánh quy mặn.

Số phiếu: 1

Cách làm - Bánh phô mai bọc bánh quy mặn

Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 quả bóng

Những viên phô mai này rất dễ làm và trông rất ngon miệng, chắc chắn sẽ là món khai vị số một trong bữa tiệc tiếp theo của bạn. Phần đế của những viên phô mai này là hỗn hợp phô mai kem và phô mai Gouda hun khói bào sợi. Ớt chuông ngâm, hành lá và ớt cayenne được thêm vào hỗn hợp phô mai, làm tăng thêm hương vị hun khói một cách hoàn hảo. Sau khi các viên phô mai đã đông lại trong tủ lạnh, hãy lăn chúng trong vụn bánh quy mặn mini để tạo lớp vỏ giòn cho phần nhân phô mai mềm mại bên trong.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

220 g phô mai kem
1 cốc phô mai Gouda hun khói
2 muỗng canh ớt chuông
2 muỗng canh hành lá

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem phô mai, bánh quy xoắn, Phô mai Gouda, ớt chuông, Nước sốt Worcestershire, ớt cayenne xay, ớt bột

Nấu món ăn theo công thức:

Dùng máy trộn, đánh đều 227g phô mai kem đã làm mềm với 450g phô mai Gouda hun khói bào vụn, 2 muỗng canh ớt chuông thái nhỏ và hành lá, 1 muỗng cà phê sốt Worcestershire và một nhúm tiêu cayenne.
Nặn hỗn hợp thành những viên tròn đường kính 2,5cm, đặt lên đĩa và cho vào tủ lạnh cho đến khi hơi cứng lại, ít nhất 2 tiếng.