Khoai tây chiên vị phô mai Cheddar Keto kiểu Taco
Số phiếu: 4
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Những miếng khoai tây chiên vị phô mai taco này cực kỳ dễ làm, thân thiện với chế độ ăn ít tinh bột, và giòn tan, ngon miệng như khoai tây chiên thông thường, nhưng lại không chứa tinh bột. Chúng được làm từ hỗn hợp phô mai cheddar và Parmesan bào, bột ớt, thì là và ớt cayenne – tất cả tạo nên một món ăn vặt đậm đà hương vị Mexico. Phô mai sẽ tan chảy trong lò nướng, tạo ra những miếng khoai tây chiên siêu mỏng, giòn rụm. Sau đó, cán mỏng chúng bằng cây cán bột để chúng cứng lại, và chúng sẽ có hình dạng giống như khoai tây chiên Pringles thơm ngon. Những miếng khoai tây chiên vị phô mai taco này có thể được bảo quản trong hộp kín khí tối đa 2 ngày.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3/4 chén phô mai cheddar loại béo, bào vụn
- 1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 1/4 thìa cà phê bột ớt
- 1/4 thìa cà phê bột thì là
- Một nhúm lớn ớt cayenne
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai cheddar, Phô mai Parmesan, gia vị ớt, ớt cayenne xay, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C. Lót khay nướng bằng tấm lót silicon.
- Trong một tô nhỏ, trộn đều phô mai cheddar, phô mai Parmesan, bột ớt, bột thì là và ớt cayenne.
- Đặt một thìa canh đầy hỗn hợp phô mai lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, cách nhau khoảng 2 cm. Ấn nhẹ cho phẳng từng phần (không sao nếu còn vài chỗ trống). Nướng cho đến khi phô mai vàng và nổi bọt, khoảng 5 phút.
- Để khoai tây chiên nguội bớt trên khay nướng trong vài giây, sau đó dùng spatula kim loại nhấc chúng ra và treo lên cây cán bột để nguội hoàn toàn. Nếu bạn thích khoai tây chiên dẹt, bạn có thể để chúng nguội trực tiếp trên khay nướng. Bảo quản ở nhiệt độ phòng trong hộp kín khí tối đa 2 ngày..
Thể loại:
Công thức tương tự
