Súp lơ hấp với hạt thông
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Nếu bạn làm món salad hoặc món ăn kèm với súp lơ luộc, sẽ nhanh hơn nhiều nếu bạn cắt đầu súp lơ thành từng miếng lớn thay vì tách thành từng bông nhỏ. Khi súp lơ mềm, nó sẽ dễ dàng tách ra thành những miếng nhỏ hơn khi trộn với các nguyên liệu khác. Rưới thêm nước sốt chanh để tăng hương vị, rắc thêm rau thơm tươi và phô mai Parmesan bào. Hạt thông sẽ tạo thêm độ giòn. Bạn có thể dùng súp lơ như món khai vị hoặc món rau ăn kèm với các món thịt.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Bỏ lõi 2 bông súp lơ lớn và cắt thành từng miếng dày khoảng 1,2 cm. Hấp súp lơ cho đến khi mềm, khoảng 30 đến 40 phút. Cho súp lơ vào một bát lớn và để nguội trong 15 phút. Trộn đều 1 thìa cà phê vỏ chanh bào, 1/3 cốc nước cốt chanh và dầu ô liu, cùng 2 1/2 thìa cà phê muối hạt; đổ hỗn hợp nước sốt lên súp lơ và trộn đều. (Súp lơ sẽ bị nát). Để yên trong 10 phút. Thêm 1 cốc rau mùi tây tươi, 1/2 cốc hạt thông rang và 70 gram phô mai Parmesan bào; trộn đều. Rưới thêm dầu ô liu.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: súp lơ, Phô mai Parmesan, quả thông, nước cốt chanh, rau mùi tây
Thể loại:
Công thức tương tự
