Bánh pudding gạo nướng trong lò
Số phiếu: 9
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Cháo gạo nướng hơi khác so với cháo gạo luộc thông thường, mang đến hương vị đậm đà và phong phú hơn. Để làm món này, gạo hạt dài nấu chín một nửa được trộn với hỗn hợp sữa, kem tươi, bơ và đường, sau đó trải đều vào khuôn nướng. Vani, quế và vỏ cam bào sợi tạo nên hương thơm tuyệt vời cho món tráng miệng tự làm thơm ngon. Nướng bánh cho đến khi gạo chín mềm và hỗn hợp kem đông lại. Dùng nóng cho bữa sáng hoặc tráng miệng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,5 chén gạo trắng hạt dài
- 2 cốc sữa
- 1 cốc kem tươi
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 thìa cà phê vỏ cam bào
- 0,5 thìa cà phê bột quế
- 2 muỗng canh bơ
- 1/4 cốc đường
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gạo hạt dài, kem, sữa, Vỏ cam, quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 175°C.
- Trong một nồi nước sôi lớn, luộc cơm trong 5 phút rồi vớt ra để ráo. Rửa sạch cơm dưới vòi nước chảy và để ráo. Trong một cái nồi nhỏ, cho sữa, kem tươi, chiết xuất vani, vỏ chanh bào và quế vào. Đun sôi hỗn hợp và khuấy đều. Tắt bếp và cho đường vào, khuấy đều. Để hỗn hợp nguội trong 15 phút.
- Cho gạo vào hỗn hợp sữa và đổ vào khay nướng. Đậy kín bằng giấy bạc và nướng khoảng 1 giờ 15 phút. Khuấy đều hỗn hợp sau 45 phút. Dùng bánh pudding khi còn ấm.
Thể loại:
Công thức tương tự
