Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món chè gạo thơm ngon, mềm mại này có thể dùng nóng vào bữa sáng như cháo. Khi để lạnh, nó trở thành món tráng miệng tuyệt vời! Món chè này được làm từ gạo trắng hạt dài và hai loại sữa đặc, có đường và không đường, tạo nên món chè béo ngậy và mềm mịn đến khó tin. Nho khô vàng thêm hương vị độc đáo và độ béo ngậy, trong khi quế mang lại hương thơm quyến rũ, hoàn toàn phù hợp với vị béo ngậy của chè. Rắc thêm bột quế lên trên và thưởng thức thôi!

Thành phần:

• 7 muỗng canh nước
• 1 chén gạo trắng hạt dài
• Que quế dài 10 cm.
• 1 lon (340 g) sữa đặc không đường
• 1 lon (400 g) sữa đặc có đường
• 1 cốc sữa tươi nguyên kem
• 3/4 cốc nho khô vàng
• Bột quế, để rắc lên trên.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

gạo hạt dài, sữa đặc, nho khô, quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một nồi cỡ vừa có đáy dày, cho nước, gạo và thanh quế vào, đặt lên bếp với lửa vừa lớn. Đun sôi, không đậy nắp, rồi hạ nhỏ lửa ninh cho đến khi gạo chín mềm, khoảng 18 phút. Vớt gạo ra và bỏ thanh quế.
Bước 2
• Cho cơm trở lại nồi. Thêm cả hai loại sữa đặc và sữa tươi. Tiếp tục đun trên lửa vừa cho đến khi cháo sôi. Giảm lửa xuống mức thấp và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, khuấy liên tục cho đến khi cháo đặc lại, khoảng 20 phút.
Bước 3
• Thêm nho khô và trộn đều. Cho pudding ra bát phục vụ. Rắc bột quế lên trên và thưởng thức.

Số phiếu: 1