Nước sốt vinaigrette cổ điển
Số phiếu: 25
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 muỗng canh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 muỗng canh
Công thức cơ bản cho nước sốt vinaigrette cổ điển.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/4 cốc giấm
- 1 muỗng canh mù tạt
- 3/4 cốc dầu ô liu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, trộn đều giấm, mù tạt, 1/4 muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay. Từ từ đổ dầu ăn vào thành dòng mỏng, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt mịn. Bảo quản phần nước sốt còn thừa trong tủ lạnh.
Thể loại:
Công thức tương tự
