Azu với dưa chua
Số phiếu: 2
Thời gian: --
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Công thức làm món azu trong nồi nấu chậm bằng thịt lợn và dưa chua.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 500 g thịt lợn
- 2-3 quả dưa chuột muối
- 1/2 chén dưa chuột muối
- 1 muỗng canh tương cà
- Rau thì là và rau mùi tây
- Muối, tiêu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt lợn, dưa chuột, tương cà chua, thì là, rau mùi tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Rửa thịt dưới vòi nước chảy, lau khô bằng khăn giấy hoặc khăn ăn, cắt thành miếng nhỏ, cho vào nồi đa năng và chiên trong 20 phút, chọn chế độ “Nướng”.
- Sau đó cho dưa chuột muối đã thái nhỏ vào, khuấy đều và nấu ở cùng mức nhiệt độ trong 10-15 phút nữa. Đổ nước ngâm dưa chuột và tương cà chua vào, thêm thì là và rau mùi tây thái nhỏ, nêm nhẹ muối và tiêu, chọn chế độ "Hầm" và đặt hẹn giờ 1 tiếng.
Dùng món azu đã hoàn thành kèm với rau hoặc ngũ cốc.
Thể loại:
Công thức tương tự
