bánh mì kẹp thịt nguội và dưa chua

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút.

Thịt giăm bông nướng còn thừa từ bữa tiệc ngày lễ có thể dùng làm món salad kẹp bánh mì tuyệt vời cho bữa sáng. Cho giăm bông và dưa chua vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn, sau đó trộn với cần tây và hành tây băm nhỏ, rồi trộn đều với sốt mayonnaise và mù tạt. Cần tây và dưa chuột sẽ làm tăng thêm độ béo ngậy và hoàn toàn phù hợp với hương vị của giăm bông. Món salad giăm bông này có thể dùng làm món khai vị hoặc dùng để làm bánh mì kẹp thịnh soạn. Nó đơn giản, nhanh chóng và quan trọng nhất là ngon tuyệt.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g thịt giăm bông nướng còn thừa, cắt thành từng miếng 2,5 cm.
0,5 cốc sốt mayonnaise, thêm nếu cần.
2 muỗng canh mù tạt hạt
1 và 1/4 cốc dưa chua ăn kèm bánh mì hoặc 1 muỗng canh nước sốt ướp thịt + thêm nếu cần
2 cọng cần tây non, thái nhỏ + 2 muỗng canh lá cần tây thái thô từ các cọng cần tây non.
Nửa củ hành tây đỏ nhỏ, băm nhỏ.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong một tô lớn, trộn mayonnaise và mù tạt. Cho giăm bông và dưa chua vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn nhưng không nhuyễn mịn. Thêm hỗn hợp giăm bông, dưa chua, cần tây (cả thân và lá), và hành tây vào mayonnaise và trộn đều. Nếu hỗn hợp có vẻ khô (vẫn phải mềm và dễ phết), thêm mayonnaise và/hoặc dưa chua. Dùng làm salad hoặc làm bánh mì kẹp.
Ra4 muỗng canh

Ghi chú

Loại giăm bông bạn sử dụng sẽ quyết định lượng sốt mayonnaise và/hoặc nước ướp cần thêm. Giăm bông có hàm lượng nước cao hơn sẽ cần ít chất lỏng hơn.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: giăm bông, dưa chuột muối chua, dưa chua, cần tây

Thể loại:

công thức / Đi chơi picnic / Bữa sáng / Các món ăn lễ hội / Món khai vị / Bánh mì kẹp / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn