Bánh mì kẹp nhỏ với thịt viên, khoai tây chiên và dưa chua.

Số phiếu: 1

Cách làm bánh mì kẹp thịt viên nhỏ với khoai tây chiên và dưa chua

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 464, tổng chất béo 31 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 18 G., carbohydrate 28 G., sợi 1 G., cholesterol 98 mg, natri 578 mg, đường 3 G.

"Tôi không biết các bạn thế nào, nhưng tôi đã hoàn toàn từ bỏ bánh mì kẹp thịt. Chúng quá nhàm chán so với khoai tây chiên hình waffle," Ree Drummond thừa nhận. Cô ấy làm món bánh mì kẹp phô mai mini của mình không có bánh mì. Phần nhân được kẹp giữa hai miếng khoai tây chiên hình waffle tròn ở trên và dưới, tạo nên một món ăn ngon bất ngờ và thú vị mà trẻ em vô cùng yêu thích!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

khoai tây chiên

560 g khoai tây chiên đông lạnh

Thịt cốt lết

450 g thịt bò xay
0,5 thìa cà phê bột tỏi
0,5 thìa cà phê tiêu chanh
0,5 thìa cà phê muối gia vị
0,5 thìa cà phê muối hạt
0,5 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
2 muỗng canh dầu thực vật
2 lát phô mai Mỹ, cắt thành từng miếng

Bánh mì kẹp nhỏ

4 lá xà lách, xé nhỏ.
8 thìa cà phê tương cà
8 thìa cà phê sốt mayonnaise
8 lát hành tây đỏ nhỏ thái mỏng
8 lát cà chua mận
8 lát dưa chuột muối

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây chiên, thịt bò xay, cà chua, dưa chuột muối chua, phô mai chế biến, chanh tiêu

Nấu món ăn theo công thức:

khoai tây chiên:

Nướng khoai tây chiên trong lò nướng khoảng 20 phút (theo hướng dẫn trên bao bì).

Thịt cốt lết:

Cho thịt bò xay vào bát và trộn với bột tỏi, vỏ chanh bào, muối và tiêu đen. Trộn đều bằng tay và vo thành tám miếng chả nặng 60g (2.5oz). Đặt các miếng chả lên đĩa.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa cao. Cho các miếng thịt vào chảo và chiên trong 3 phút. Lật các miếng thịt lại và chiên thêm 30-45 giây, sau đó đặt một lát phô mai nhỏ lên mỗi miếng thịt. Đậy nắp chảo và nấu thêm 3 phút nữa. Phô mai sẽ tan chảy tốt hơn khi đậy nắp. Gắp các miếng thịt ra đĩa.

Đặt một lá xà lách lên khoai tây chiên, rưới 1 thìa cà phê tương cà và 1 thìa cà phê sốt mayonnaise. Thêm hành tây đỏ và đặt một miếng thịt lên trên. Thêm một lát cà chua, sau đó là một lát dưa chua. Đặt thêm một miếng khoai tây chiên nữa lên trên và cố định bằng tăm. Làm tương tự với 7 chiếc bánh mì kẹp khác và thưởng thức!

Thể loại:

công thức / Các món ăn lễ hội / Tiệc cocktail / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Bánh mì kẹp / Món khai vị / Canapés / Bánh mì kẹp / Món khai vị thịt / / Ree Drummond

Công thức tương tự