Hamburger mini với dưa chua
Số phiếu: 3
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 36 chiếc.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 36 chiếc.
Bánh hamburger mini với dưa chua - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 kg thịt bò xay nạc
- 36 chiếc bánh mì kẹp thịt nhỏ, cắt thành 2 phần.
- 1 củ hành tây lớn
- Dưa chua thái lát, tương cà và mù tạt để trang trí.
- Muối và tiêu xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, mù tạt, bánh mì kẹp thịt, hành tây, dưa chuột muối chua, tương cà
Nấu món ăn theo công thức:
- Xay nhuyễn hành tây trong máy xay thực phẩm.
- Chuẩn bị miếng thịt hamburger: Chia thịt bò xay thành 36 phần và vo thành những viên nhỏ. Làm nóng chảo gang, cho từng viên thịt vào, ấn dẹt bằng thìa, nêm muối và tiêu, sau đó rắc hành tây lên trên. Chiên một mặt trong 2 phút, sau đó lật mặt, ấn dẹt lại và chiên thêm 2 phút nữa. Sau đó đặt bánh mì, mặt phẳng xuống, lên trên các viên thịt để làm nóng khoảng một phút.
- Chuẩn bị bánh hamburger: Đặt từng miếng thịt, lát dưa chua và hành phi lên nửa dưới của bánh mì, rồi rưới tương cà. Đậy nửa trên lên trên, phết mù tạt.
Thể loại:
Công thức tương tự
